Élodie est la dernière arrivée dans l’aventure. Docteur en Chimie physique, Élodie renforce l'entreprise avec un grand nombre de compétences au service de son travail. Elle accompagne l'évolution de l'entreprise avec ses connaissances scientifiques, mais également ses compétences manuelles.
Flûtiste par passion, elle retrouve à l'atelier un univers musical qu'elle côtoie depuis de nombreuses années. Également créatrice notamment dans les domaines des arts graphiques, des arts du papier et du fil, elle a créé sa propre marque "Le Labo d'Élodie" www.lelabodelodie.fr
Dès son arrivée, Élodie a su, en plus du façonnage des baguettes, prendre part à l'évolution de la communication de l'entreprise et accompagne aujourd'hui son développement.